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口感跟外面賣的一樣喔
沒有點點的韓國麵包
因為...黑芝麻在過年的時候做芝麻糖用光了
改加白芝麻..看不出來在哪
韓國麵包粉是在台中總信買的
照食譜把材料全丟進自動麵包機給它攪拌順便發酵
打出來的麵團超黏
第一次做時沾的滿手都是
跟本沒辦法用成小圓球
後來把雙手洗乾淨沾上麵粉
也把打好的麵團外表沾點粉
這樣就很好切成小塊在搓圓
完全不黏手喔
這次麵團分成8顆
烤出來後..變大..都跟隔壁黏在一起
食譜來自cl家
韓國麵包
材料:(1個70g ×6個）
韓國麵包預拌粉200g
高筋麵粉26g
奶粉2t
黑芝麻16g
奶油40g
全蛋1個（60g）
醬油1t
鮮奶70g
做法步驟：
1.將全部材料放入攪拌缸，攪拌至全部材料均勻後繼續 攪打（全程約打7分鐘）.
2.將打好的麵糰鬆弛10-20分鐘再進行分割.
3.將麵糰分割成每個70g共6個，滾圓放置鋪烤盤紙的烤盤 ，進烤箱烘烤.
180/170烤約30分鐘
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